Làm CƠM CÀ-RI TÔM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CƠM CÀ-RI TÔM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CƠM CÀ-RI TÔM

Cách làm CƠM CÀ-RI TÔM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 2 khẩu phần

Nguyên liệu

1200 g nước

35 g bột cà-ri

200 g gạo, vo sạch

50 g đậu hà lan đông lạnh

150 g cà rốt, bỏ vỏ, cắt khối (1 cm)

2 quả trứng cỡ vừa, đánh nhẹ

70 g hành tây, cắt làm tư

10 g dầu thực vật

100 g tôm sú tươi, bóc vỏ, rút chỉ, cắt miếng (2 cm) (xem mẹo nhỏ)

30 g dứa tươi, gọt vỏ, cắt miếng (2 cm)

½ thìa cà phê rượu gạo

1 thìa cà phê nước mắm

½ thìa cà phê muối biển mịn

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến