Làm CƠM GÀ HỘI AN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CƠM GÀ HỘI AN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CƠM GÀ HỘI AN

Cách làm CƠM GÀ HỘI AN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

1 con gà ta ( < 2 kg)

½ thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu

1500 g nước, lấy dư

10 g gừng, thái lát

300 g gạo, vo sạch

¼ thìa cà phê bột nghệ

10 g dầu ăn

Rau ăn kèm

1 củ cà rốt, nạo sợi

150 g đu đủ xanh, nạo sợi

100 g hành tây, thái lát mảnh

Rau răm, rửa sạch

1 quả ớt tươi, thái lát hoặc tương ớt