Làm CƠM GÀ KIM CHI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CƠM GÀ KIM CHI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CƠM GÀ KIM CHI

Cách làm CƠM GÀ KIM CHI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

300 g gạo trắng

nước, để nấu cơm

1 thìa cà phê muối

600 g lườn gà, thái lát (1 cm)

30 g nước tương

15 g dầu mè

20 g đường nâu

3 gừng tươi, bỏ vỏ

3 nhánh hành lá/hành khô, bỏ rễ và cắt nhỏ

2 nhánh tỏi

1 củ cà rốt, thái con chì

400 g kim chi, cắt miếng vừa ăn, kèm nước ngâm (xem mẹo nhỏ)

1 nhánh rau mùi tươi, lấy lá, để trang trí

Hạt vừng, rang vàng, để trang trí

Tương ớt tươi (sambal oelek), để dùng kèm (không bắt buộc)