Làm CƠM GÀ NẤM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CƠM GÀ NẤM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CƠM GÀ NẤM

Cách làm CƠM GÀ NẤM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

400 g thịt gà, lọc bỏ xương, thái miếng 2 cm

250 g gạo tẻ, vo sạch

40 g nấm hương khô

nước, để nấu cơm, lấy dư để ngâm nấm

10 g gừng già, thái lát mỏng

25 g dầu mè

Gia vị ướp gà

25 g nước tương loãng

20 g nước tương đặc

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê bột tiêu trắng

Gia vị ướp gạo

½ thìa canh nước tương đặc

½ thìa cà phê bột tiêu trắng

1 thìa cà phê dầu mè

1 thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị

Trang trí

2 nhánh hành lá, xắt nhỏ