Làm CƠM RISOTTO GẠO LỨT HẢI SẢN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CƠM RISOTTO GẠO LỨT HẢI SẢN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CƠM RISOTTO GẠO LỨT HẢI SẢN

Cách làm CƠM RISOTTO GẠO LỨT HẢI SẢN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

115 g hành tây, cắt miếng

2 tép tỏi

30 g dầu ô liu nguyên chất

255 g gạo lứt, vo sạch

230 g mực ống tươi (khoảng 8 con)

100 g rượu vang trắng không ngọt

455 g nước dùng cá

1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

340 g tôm tươi, loại lớn, bóc vỏ, bỏ chỉ đen

110 g ớt chuông đỏ, cắt làm tư, thái sợi

30 g bơ nhạt, cắt thành từng khối nhỏ

½ thìa cà phê bột ớt paprika

Ngò tây tươi, để trang trí

1 quả chanh vàng, cắt múi