Làm CỦ CẢI NGÂM 3 MÀU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CỦ CẢI NGÂM 3 MÀU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CỦ CẢI NGÂM 3 MÀU

Cách làm CỦ CẢI NGÂM 3 MÀU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

300 g cải cải trắng, rửa sạch, để ráo nước và thái lát mỏng

200 g củ cải xanh, rửa sạch, để ráo nước và thái lát mỏng

200 g cà rốt, rửa sạch, để ráo nước và thái lát mỏng

20 g muối

5 g dầu ăn

1 nhúm hạt tiêu Tứ Xuyên

1 lá nguyệt quế

240 g đường phèn

240 g nước tương

120 g giấm balsamic

120 g giấm trắng

Nước, dùng để rửa

Dụng cụ cần thiết

Khăn xô hoặc túi lọc sữa hạt

Hộp đựng kín có nắp