Làm CUỐN BÁT VỊ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CUỐN BÁT VỊ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CUỐN BÁT VỊ

Cách làm CUỐN BÁT VỊ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 5 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Phần sốt

30 g sả, cắt khúc

20 g giềng, cắt khúc

20 g tôm nõn khô

200 g đường dừa

20 g nước mắm

60 g nước

20 kg mắm tôm Thái (shrimp paste)

Phần cuốn

15- 30 cái lá lốt, rửa sạch

2 quả chanh không hạt, để cả vỏ, thái miếng nhỏ 0.5 cm

100 g gừng, cạo vỏ, thái hạt lựu

2 quả ớt, thái lát mỏng

5-6 củ hành tím (hành khô), thái lát mỏng

100 g tôm nõn khô

Dụng cụ cần thiết

Bát đựng