Làm CUỐN BỖNG HÀ NỘI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CUỐN BỖNG HÀ NỘI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CUỐN BỖNG HÀ NỘI

Cách làm CUỐN BỖNG HÀ NỘI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

300 g thịt ba chỉ heo, để nguyên miếng

1 củ hành khô, đập dập

1 nhúm muối

2000 g nước

Nước đá lạnh, để ngâm

300 g tôm tươi, cỡ lớn

100 g cái bỗng rượu

10 g mật mía

300 g rau xà lách tươi, rửa sạch

Hành lá, chần sơ với nước nóng cho mềm, để cuốn

Sốt chấm đa dụng, để ăn kèm (xem Mẹo nhỏ)