Làm CUPCAKE HALLOWEEN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CUPCAKE HALLOWEEN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CUPCAKE HALLOWEEN

Cách làm CUPCAKE HALLOWEEN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 2 giờ

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 24 khẩu phần

Nguyên liệu

Bột bánh

240 g bơ nhạt, cắt miếng

240 g đường

4 quả trứng cỡ vừa (53-63 g)

60 g sữa nguyên kem

20 g đường vani

150 g bột mì đa dụng

2 thìa canh bột nở (1 gói)

90 g bột cacao

Ma quỷ trang trí

150 g đường

35 g bơ nhạt, cắt miếng

150 g phô mai kem (cream cheese)

1 - 2 giọt màu thực phẩm (màu đỏ)

10 g kem đường trắng (white sugar paste) hoặc 10 g socola, để trang trí

Nhện và mạng nhện trang trí

250 g sốt kem socola, để lạnh

50 g kem đường trắng (white sugar paste) hoặc 50 g socola, để trang trí

120 g đường icing

6 thìa cà phê vụn socola

6 miếng cam thảo Âu (liquorice ), để làm chân nhên

12 miếng socola sữa trắng

DỤNG CỤ CẦN THIẾT

Khuôn cupcake giấy

Khuôn muffin

Túi bắt kem

Xiên gỗ