Làm CUSTARD MẶN KIỂU NHẬT bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món CUSTARD MẶN KIỂU NHẬT theo công thức máy Thermomix Vorwerk

CUSTARD MẶN KIỂU NHẬT

Cách làm CUSTARD MẶN KIỂU NHẬT bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

1050 g nước

1 thìa cà phê bột dashi (xem mẹo nhỏ)

4 quả trứng cỡ lớn

2 thìa cà phê nước tương

1 thìa canh rượu gạo

¼ thìa cà phê muối

3 cái nấm hương tươi (bỏ chân và cắt lát khoảng 5 mm)

8 con tôm tươi lột vỏ (khoảng 100 g)

2 nhánh hành lá hoặc hành khô (cắt lát mỏng)