Làm ĐẬU PHỤ HẦM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món ĐẬU PHỤ HẦM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

ĐẬU PHỤ HẦM

Cách làm ĐẬU PHỤ HẦM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

150 g hành tây, bổ đôi

2 nhánh tỏi

30 g dầu ô liu

150 g cà chua, tươi hoặc đóng hộp

1 thìa cà phê nén chặt bột súp rau, tự làm, hoặc 1 viên súp rau (cho 0.5 lít)

½ thìa cà phê muối

1 nhúm bột tiêu đen

50 g rượu trắng

350 g bí ngòi, cắt miếng vuông

200 g cà rốt, cắt lát

200 g nấm, cắt lát

400 g đậu phụ, cắt miếng vuông

1,5 thìa cà phê húng quế khô

1 thìa cà phê kinh giới khô