Làm ĐẬU PHỤ NHỒI BÍ ĐỎ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món ĐẬU PHỤ NHỒI BÍ ĐỎ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

ĐẬU PHỤ NHỒI BÍ ĐỎ

Cách làm ĐẬU PHỤ NHỒI BÍ ĐỎ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

10 g hành khô

5 g nấm hương, ngâm nở, để ráo nước

5 g mộc nhĩ, ngâm nở, để ráo nước

5 g rau mùi ta, chỉ lấy lá

1 hộp đậu hũ non, loại đóng hộp

2 thìa cà phê bột năng

1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

1 nhúm đường

1 thìa cà phê nước tương

1 nhúm bột tiêu

1 quả bí đỏ hồ lô, cắt miệng và khoét ruột bên trong

700 g nước