Làm ĐẬU PHỤ XÀO CAY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món ĐẬU PHỤ XÀO CAY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

ĐẬU PHỤ XÀO CAY

Cách làm ĐẬU PHỤ XÀO CAY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g thịt xay

1 thìa canh nước tương

1 thìa cà phê bột tiêu trắng

1 thìa cà phê rượu gạo Thiệu Hưng

3 nhánh tỏi

5 g dầu thực vật

600 g đậu phụ non, cắt khối (2-3 cm)

5 g dầu vừng

2 thìa canh dầu hào

1 thìa canh sốt đậu răng ngựa (broad bean) cay , tùy khẩu vị

¼ thìa cà phê muối biển mịn

2 nhánh hành lá, cắt khúc (3 mm), để trang trí