Làm FOCACCIA BÍ NGÔ NHẬT bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món FOCACCIA BÍ NGÔ NHẬT theo công thức máy Thermomix Vorwerk

FOCACCIA BÍ NGÔ NHẬT

Cách làm FOCACCIA BÍ NGÔ NHẬT bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

85 g dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để chống dính

200 g bí ngô Nhật (kabocha), gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối (5 cm)

210 g nước

425 g bột bánh mì (bột mì dai số 13)

2¼ thìa cà phê men nở nhanh

½ thìa cà phê đường

2 nhánh lá hương thảo tươi (rosemary), chỉ lấy lá

110 g phô mai feta, bào vụn

Dụng cụ cần thiết

Khuôn nướng pizza (25 cm x 35 cm)