Làm FOCACCIA SOURDOUGH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món FOCACCIA SOURDOUGH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

FOCACCIA SOURDOUGH

Cách làm FOCACCIA SOURDOUGH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

Phần bột

255 g nước

70 g men tự nhiên

360 g bột mì số 13

7 g muối

12 g dầu ô liu

Phần topping

Dầu ô liu, để phết

5-7 quả cà chua bi

8-10 quả ô liu, cắt lát mỏng

Bột tiêu đen

Lá hương thảo (rosemary)

Muối