Làm FOCACCIA VỚI LÁ HƯƠNG THẢO VÀ MẬT ONG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món FOCACCIA VỚI LÁ HƯƠNG THẢO VÀ MẬT ONG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

FOCACCIA VỚI LÁ HƯƠNG THẢO VÀ MẬT ONG

Cách làm FOCACCIA VỚI LÁ HƯƠNG THẢO VÀ MẬT ONG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 16 khẩu phần

Nguyên liệu

Bột bánh

380 g nước

620 g bột bánh mì (bột mì dai số 13)

5 g men nở khô

30 g dầu ô liu nguyên chất

1 nhúm đường

1 thìa cà phê muối biển mịn

Topping

85 g dầu ô liu nguyên chất

3 thìa canh nước

85 g mật ong, lấy dư để rưới

1½ thìa cà phê muối biển tinh khiết

1 thìa cà phê vụn ớt khô (tùy chọn)

2 nhánh lá hương thảo tươi (rosemary), chỉ lấy lá, để rắc

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến

Chổi phết

Khuôn nướng pizza (khoảng 40 cm x 35 cm x 5 cm)