Làm FOUR CHEESE PIZZA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món FOUR CHEESE PIZZA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

FOUR CHEESE PIZZA

Cách làm FOUR CHEESE PIZZA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Đế bánh

50 g nước

1 thìa cà phê đường

2 thìa cà phê men nở khô

Dầu ăn, để chống dính

180 g buttermilk

400 g bột bánh mì (bột mì số 13)

1 thìa cà phê muối biển mịn

Topping

50 g phô mai Parmesan, cắt miếng nhỏ 3 cm

50 g phô mai Fontina, cắt miếng nhỏ 3 cm

80 g phô mai Mozzarella, cắt miếng nhỏ

80 g phô mai Gorgonzola, cắt miếng nhỏ 5 mm

1 nhúm bột tiêu đen

Dụng cụ cần thiết

Bát to

Màng bọc thực phẩm

Khay nướng

Giấy nến

Cây cán bột

Dao cắt bánh