Làm GÀ GARAM MASALA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ GARAM MASALA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ GARAM MASALA

Cách làm GÀ GARAM MASALA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Hỗn hợp gia vị Garam masala

2 thìa cà phê hạt tiêu đen

2 thìa canh hạt mùi

1 thì canh hạt thì là Ai Cập hoặc hạt Caraway

½ thìa cà phê bột nhục đậu khấu

1 thìa cà phê đinh hương

1 thìa canh bột thảo quả

½ thìa cà phê bột quế

1 lá nguyệt quế khô

Phần thịt gà

400 g bột cà chua đóng hộp

80 g kem chua, 10% chất béo

50 g bơ

1 thìa đường (không bắt buộc)

500 g thịt ức gà không da, cắt thành khối vuông (3 cm)

¼ thìa cà phê muối, để nêm gia vị cho gà

Dụng cụ cần thiết

Hũ kín