Làm GÀ HẦM BÓNG CÁ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ HẦM BÓNG CÁ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ HẦM BÓNG CÁ

Cách làm GÀ HẦM BÓNG CÁ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 5 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 2 khẩu phần

Nguyên liệu

800 g nước dùng gà

15 g gừng non, thái lát

40 g bóng cá khô, ngâm nở, chần qua và cắt khúc khoảng 3cm

6 cây nấm hương nhỏ, ngâm mềm

15 g táo tàu, rửa sạch, để ráo

250 g thịt đùi gà có da và xương, chặt miếng khoảng 4cm, chần qua để loại bỏ máu thừa

½ thìa cà phê muối

1 thìa cà phê kỷ tử, rửa sạch, để ráo