Làm GÀ HẦM ĐƯỜNG QUY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ HẦM ĐƯỜNG QUY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ HẦM ĐƯỜNG QUY

Cách làm GÀ HẦM ĐƯỜNG QUY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 25 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

10 g gừng tươi

500 g thịt gà, để nguyên da và xương, chặt miếng (2-3 cm)

30 g rượu gạo hoặc rượu trắng

¼ thìa cà phê dầu mè

1 thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị

20 g nước tương loãng

10 g dầu hào

5 g kỷ tử, rửa sạch

10 g táo tàu đỏ, tách hạt

5 g đường quy, thái lát

800 g nước

Dụng cụ cần thiết

Rây lọc