Làm GÀ HẦM RƯỢU HOA ĐIÊU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ HẦM RƯỢU HOA ĐIÊU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ HẦM RƯỢU HOA ĐIÊU

Cách làm GÀ HẦM RƯỢU HOA ĐIÊU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 30 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

500 g gà mía hoặc gà ta, chặt miếng

250 g rượu Hoa Điêu (Thiệu Hưng)

5-10 g muối (tùy khẩu vị)

2-3 g đường trắng (khoảng 1 thìa cà phê)

15 g nước tương (xì dầu)

10 g dầu hào

5 g gừng, cắt lát

1000 g nước lọc

2 lát đương quy

130 g nấm đông trùng tươi

10 g kỷ tử

2 lát hoàng kỳ

20 g 20 g táo đỏ, cắt đôi