Làm GÀ HẦM SÂM HÀN QUỐC bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ HẦM SÂM HÀN QUỐC theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ HẦM SÂM HÀN QUỐC

Cách làm GÀ HẦM SÂM HÀN QUỐC bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 5 khẩu phần

Nguyên liệu

1 con gà nguyên con, cỡ bé (800 g)

10 g muối hạt

1100 g nước

60 g gạo nếp Thái, ngâm nước 4 tiếng và để ráo

2 quả táo tàu khô, bỏ hạt

1 củ sâm Hàn Quốc tươi (khoảng 10 g)

6 tép tỏi

½ thìa cà phê muối

½ thìa cà phê bột tiêu đen

1 thìa cà phê dầu mè đen

50 g rượu sâm Hàn Quốc (không bắt buộc)

5 nhánh hành lá, xắt nhỏ