Làm GÀ NẤU CHẬM SỐT ỚT CHUÔNG ĐỎ VỚI CƠM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ NẤU CHẬM SỐT ỚT CHUÔNG ĐỎ VỚI CƠM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ NẤU CHẬM SỐT ỚT CHUÔNG ĐỎ VỚI CƠM

Cách làm GÀ NẤU CHẬM SỐT ỚT CHUÔNG ĐỎ VỚI CƠM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Đùi gà sốt ớt chuông đỏ

2 - 3 nhánh tỏi, cắt đôi, điều chỉnh tùy khẩu vị

20 g dầu ô liu

200 g hành tây, cắt múi cau

150 g cà chua chín, cắt miếng

300 g ớt chuông đỏ, cắt miếng

15 g đường

10 g mùi tây tươi, cắt khúc

20 g giấm rượu vang đỏ

1 thìa canh ớt bột (không bắt buộc)

1 thìa canh bột ớt paprika

1,5 thìa cà phê kinh giới tây khô (oregano)

½ thìa cà phê bột tiêu

800 g đùi gà, bỏ da

½ viên bột nêm gà (cho 0.5l nước), bóp vụn

250 g nước

1 thìa cà phê muối biển mịn

Cơm

1 thìa cà phê muối biển mịn

300 g gạo hạt dài, vo sạch

Nước, để nấu cơm

1 quả chanh, cắt múi để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Bát lớn hoặc bát giữ nhiệt, đĩa che dao