Làm GÀ OM HẠT DẺ bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ OM HẠT DẺ theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ OM HẠT DẺ

Cách làm GÀ OM HẠT DẺ bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

10 g gừng tươi, gọt vỏ, thái lát (2 mm)

10 g dầu thực vật

2 nhánh hoa hồi

1 thìa cà phê bột tiêu Tứ Xuyên (không bắt buộc) (xem Mẹo nhỏ)

500 g thịt đùi gà, bỏ da và xương, cắt miếng (5 cm)

300 g hạt dẻ chín, bóc vỏ

10 g nước tương đặc

30 g nước tương loãng

10 g đường kính

200 g nước

½ thìa cà phê muối biển mịn

2 nhánh hành lá, cắt khúc (4 cm), để trang trí