Làm GÀ XÀO HÀNH NẤM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GÀ XÀO HÀNH NẤM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GÀ XÀO HÀNH NẤM

Cách làm GÀ XÀO HÀNH NẤM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

400 g thịt gà đùi, đã lọc bỏ xương, thái miếng dày 0.5 cm

2 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê bột tiêu

3 thìa cà phê dầu hào

25 g dầu ăn

20 g hành khô

10 g tỏi

1 mẩu gừng nhỏ

80-100 g hành tây, thái múi cau

300 g nấm đùi gà, bổ đôi, thái lát chéo dày 1 cm

15 g nấm hương khô, ngâm nước lạnh cho nở

1 quả ớt sừng, bổ đôi theo chiều dài, bỏ hạt, thái quả trám 1 cm

40 g hành hoa, đập dập phần củ, cắt khúc 3 cm

Rau mùi ta, để trang trí