Làm GIÒ HOA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GIÒ HOA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GIÒ HOA

Cách làm GIÒ HOA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

5 lòng đỏ trứng gà

½ thìa cà phê bột năng

1 nhúm muối

10 g dầu ăn

500 g giò sống (xem Mẹo nhỏ)

20 g mộc nhĩ ngâm mềm thái sợi

1 củ cà rốt thái sợi vừa

5 g dầu mè

5 quả trứng muối, hấp chín

1-2 cái lạp xưởng, hấp chín

20 hạt đậu Hà Lan

1500 g nước

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán

Bát lớn

Giấy bạc