Làm GIUN ĐẤT SOCOLA bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món GIUN ĐẤT SOCOLA theo công thức máy Thermomix Vorwerk

GIUN ĐẤT SOCOLA

Cách làm GIUN ĐẤT SOCOLA bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 55 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 8 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g socola đen (70% ca cao), cắt miếng

Bánh socola - mặt đất

50 g bơ nhạt, cắt miếng, lấy dư để phết khuôn bánh

60 g bột mì đa dụng, lấy dư

50 g đường

1 nhúm muối

1 quả trứng

1 thìa cà phê bột nở

20 g sữa tươi không đường

10 g bột ca cao

Mousse socola và trang trí

500 g kem tươi, tối thiểu. 30% chất béo, để lạnh

120 g bột cacao hòa tan

24 - 32 cái kẹo dẻo chip chip, hình con giun đất

DỤNG CỤ CẦN THIẾT

Khuôn bánh

Giá để nguội

Bát đựng