Làm KEM DỪA DỨA VỚI DỨA NƯỚNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món KEM DỪA DỨA VỚI DỨA NƯỚNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

KEM DỪA DỨA VỚI DỨA NƯỚNG

Cách làm KEM DỪA DỨA VỚI DỨA NƯỚNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 ngày

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

Kem dừa dứa

50 g đường thô

200 g dứa tươi, gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng nhỏ (3 cm - xem Mẹo nhỏ)

250 g kem chua (sour cream)

200 g nước cốt dừa (coconut cream)

80 g rượu Rum (xem Mẹo nhỏ)

Dứa nướng

400 - 600 g dứa tươi, gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng hình chữ nhật (chiều dài khoảng 6 cm)

30 g vụn dừa, sấy khô, dùng để rắc

Nhánh lá bạc hà tươi, để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Hộp cấp đông

Tủ đông

Lò nướng BBQ hoặc chảo nướng

Bếp