Làm KEM VANI (CÓ TRỨNG) bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món KEM VANI (CÓ TRỨNG) theo công thức máy Thermomix Vorwerk

KEM VANI (CÓ TRỨNG)

Cách làm KEM VANI (CÓ TRỨNG) bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 11 giờ 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thanh vani, tách thanh vani theo chiều dọc, lấy hạt và vỏ

600 g sữa nguyên kem

200 g kem tươi

100 g đường, điều chỉnh tùy khẩu vị

6 lòng đỏ trứng

1 nhúm muối (không bắt buộc)

Dụng cụ cần thiết

Màng bọc thực phẩm

Hộp để đông lạnh hoặc khay đá

Bát lớn