Làm KHO QUẸT CHAY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món KHO QUẸT CHAY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

KHO QUẸT CHAY

Cách làm KHO QUẸT CHAY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

2 cọng hành lá, thái nhỏ, lấy dư để rắc

10 g dầu ăn

2 quả ớt đỏ

2 thìa canh nước mắm chay

2 thìa cà phê hạt nêm rau củ

1 thìa canh dầu hào chay

1 thìa canh đường

1 nhúm muối

100 g nước lọc

200 g cà tím, cắt hạt lựu, ngâm cùng chút giấm trắng cho khỏi thâm và loại bỏ độc tố

1 nhúm bột tiêu đen