Làm LASAGNE KHOAI LANG SÚP LƠ TRẮNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món LASAGNE KHOAI LANG SÚP LƠ TRẮNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

LASAGNE KHOAI LANG SÚP LƠ TRẮNG

Cách làm LASAGNE KHOAI LANG SÚP LƠ TRẮNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 1 giờ 10 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

500 g nước

400 g súp lơ trắng, tách riêng các múi hoa

400 g khoai lang, gọt vỏ, thái lát (5 mm)

1 củ hành tây (khoảng 120 g), bổ đôi

2 nhánh tỏi

40 g bơ nhạt

1 thìa cà phê bột súp rau (xem Mẹo nhỏ)

200 g sữa nguyên kem

2 nhúm bột tiêu đen, lấy dư để nêm nếm

2 nhúm bột nhục đậu khấu

2 lòng đỏ trứng gà

375 g lá mì lasagne tươi

60 g lá rau bina tươi

3 nhánh húng quế tươi, chỉ lấy lá, thái nhỏ, lấy dư để trang trí trước khi thưởng thức (không bắt buộc)

300 g ớt chuông đỏ nướng, rửa sạch và để ráo nước, xé nhỏ

100 g phô mai feta

1 nhúm bột ớt paprika

Dụng cụ cần thiết

khuôn nướng bỏ lò (16 cm x 25 cm)