Làm LÊ HẤP NHỤY HOA NGHỆ TÂY SAFFRON VÀ BẠCH ĐẬU KHẤU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món LÊ HẤP NHỤY HOA NGHỆ TÂY SAFFRON VÀ BẠCH ĐẬU KHẤU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

LÊ HẤP NHỤY HOA NGHỆ TÂY SAFFRON VÀ BẠCH ĐẬU KHẤU

Cách làm LÊ HẤP NHỤY HOA NGHỆ TÂY SAFFRON VÀ BẠCH ĐẬU KHẤU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 2 khẩu phần

Nguyên liệu

2 quả lê Châu Âu (lê Bosc)

300 g rượu vang trắng

100 g nước

1 thìa canh nước cốt chanh (khoảng ½ quả chanh)

100 g đường

8 hạt bạch đậu khấu, nghiền nhẹ

1 nhúm nhụy hoa nghệ tây

½ thanh quế

1 nhúm muối

Kem chua Pháp (Crème fraiche), để ăn kèm

Hạt mắc ca, phủ đường, nghiền nhỏ, để ăn kèm

Dụng cụ cần thiết

Cái nạo vỏ hoa quả

Bát lớn