Làm MẸT TÔM THỊT CUỐN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MẸT TÔM THỊT CUỐN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MẸT TÔM THỊT CUỐN

Cách làm MẸT TÔM THỊT CUỐN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

1000 g nước

300 g thịt bê, sơ chế sạch

300 g thịt ba chỉ, rửa sạch

300 g tôm tươi, cỡ vừa

2 củ sả, cắt khúc 3 cm

1 quả chuối xanh, tước vỏ, thái mỏng (xem Mẹo nhỏ)

100 g dứa xanh, thái mỏng

100 g cà rốt, thái mỏng

100 g dưa chuột, thái mỏng

100 g bún sợi

Hỗn hợp rau ăn kèm (Rau mùi ta, mùi tàu, xà lách…)

Phở cuốn

Bánh đa nem

Nước chấm chua ngọt

1 thìa canh nước cốt chanh

2 thìa canh đường

1 thìa cà phê tỏi băm

1 quả ớt, băm nhỏ

4 thìa canh nước nóng

2 thìa canh nước mắm

Dụng cụ cần thiết

Đĩa lớn

Tô lớn