Làm MÌ PASTA ALFREDO NẤM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MÌ PASTA ALFREDO NẤM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MÌ PASTA ALFREDO NẤM

Cách làm MÌ PASTA ALFREDO NẤM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

60 g lá rau chân vịt

1000 g nước sôi

120 g nước lọc

250 g mì pasta sợi dẹt Fettuccine

1,5 thìa cà phê muối

2 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất

3 nhánh tỏi

½ củ hành tây

40 g hạt bí

20 g men dinh dưỡng (Nutritional yeast)

1 thìa canh bơ mè

¼ thìa cà phê cỏ xạ hương khô

½ thìa cà phê lá húng quế khô

2 thìa cà phê nước cốt chanh

1 thìa canh bột sorghum

1 nhúm bột tiêu đen

350 g sữa thực vật

200 g nấm mỡ, cắt lát mỏng

2 thìa canh phô mai Parmesan thực vật

Mùi tây lá dẹt tươi, băm nhỏ, để trang trí