Làm MÌ PASTA PENNE VỚI VẸM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MÌ PASTA PENNE VỚI VẸM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MÌ PASTA PENNE VỚI VẸM

Cách làm MÌ PASTA PENNE VỚI VẸM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 35 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

5 nhánh mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá

250 g nước, lấy dư theo yêu cầu

1000 g vẹm tươi, cạo vỏ và bỏ râu ria

30 g dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để trang trí

30 g hành khô, cắt đôi

3 nhánh tỏi

1 quả ớt đỏ tươi (không bắt buộc), nhỏ, bỏ hạt nếu muốn

50 g rượu vang trắng không ngọt (không bắt buộc)

120 g cà chua bi, cắt đôi

50 g sốt cà chua

1 nhúm muối

350 g pasta penne, hoặc pasta khô sợi ngắn tương tự