Làm MÌ SOBA MEE GORENG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MÌ SOBA MEE GORENG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MÌ SOBA MEE GORENG

Cách làm MÌ SOBA MEE GORENG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 25 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

500 g đậu hũ, cắt khối (khoảng 2,5 cm)

2 thìa canh bột ngô

2 thìa canh nước tương tamari không chứa gluten (xem mẹo nhỏ)

2 củ hành khô, bóc vỏ

2 quả ớt đỏ, cắt đôi, bỏ hạt

5 nhánh tỏi

30 g dầu mè

50 g đường dừa

1 thìa cà phê bột cà ri

2 thìa canh nước tương tamari

1000 g nước lọc

4 cây cải chip,rửa sạch, cắt đoạn 2-3 cm

200 g mì soba

2 thìa canh dầu dừa

Vừng trắng, hành phi, chanh để trang trí