Làm MIẾN TRỘN TÔM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MIẾN TRỘN TÔM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MIẾN TRỘN TÔM

Cách làm MIẾN TRỘN TÔM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 2 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g miến, ngâm nước trong 30 phút, lọc ráo

10 con tôm sú, rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu

1 nhúm muối, lấy dư để trộn dưa góp

1 nhúm bột tiêu

1 củ tỏi, bóc vỏ

5 g hành lá

1 quả ớt ngọt

10 g dầu ăn

600 g nước

10 g nước tương

10 g dầu hào

50 g dưa chuột

50 g cà rốt, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa

5 g mùi ta, băm nhỏ

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê giấm