Làm MỨT CHANH (Chef Khu) bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MỨT CHANH (Chef Khu) theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MỨT CHANH (Chef Khu)

Cách làm MỨT CHANH (Chef Khu) bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 50 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

2 quả chanh vàng, lấy vỏ và nước cốt

215 g đường

75 g lòng đỏ trứng

135 g trứng nguyên quả, bỏ vỏ

70 g bơ nhạt, để mềm

1 thìa cà phê tinh chất vani

5 g lá gelatin, ngâm mềm, vắt nước