Làm MỲ TƯƠI/VỎ HOÀNH THÁNH TƯƠI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món MỲ TƯƠI/VỎ HOÀNH THÁNH TƯƠI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

MỲ TƯƠI/VỎ HOÀNH THÁNH TƯƠI

Cách làm MỲ TƯƠI/VỎ HOÀNH THÁNH TƯƠI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

140 g bột mỳ đa dụng (hàm lượng protein 10-11%), lấy dư để làm bột áo

60 g trứng gà (đánh tan)

½ thìa cà phê muối

Dụng cụ cần thiết

Màng bọc thực phẩm

Cây lăn bột

Thảm nhào bột

Máy cán mỳ