Làm NEM NẮM bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món NEM NẮM theo công thức máy Thermomix Vorwerk

NEM NẮM

Cách làm NEM NẮM bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 35 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

250 g mỡ phần, để nguyên miếng

250 g bì heo, làm sạch lông, để nguyên miếng

Nước sôi, để luộc thịt

Nước đá, để ngâm thịt

500 g thịt vai heo, cắt làm tư

30 g tỏi

15 g đường

10 g lá chanh, thái chỉ

150 g thính gạo

Lá sung, tùy khẩu vị

Nước mắm chấm chua ngọt, tùy khẩu vị