Làm NEM NẤM MỐI HẠT ĐIỀU bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món NEM NẤM MỐI HẠT ĐIỀU theo công thức máy Thermomix Vorwerk

NEM NẤM MỐI HẠT ĐIỀU

Cách làm NEM NẤM MỐI HẠT ĐIỀU bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 20 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g hạt điều tươi

300 g nấm mối

50 g nấm hương tươi

20 g mộc nhĩ, ngâm nước lạnh cho nở, để ráo

100 g cà rốt, gọt vỏ, thái miếng 3-4 cm

150 g hành tây, thái múi cau

200 g củ đậu, gọt vỏ, thái miếng 3-4 cm

100 g miến, ngâm mềm, cắt xơ

3 quả trứng gà

2 nhánh hành lá, cắt nhỏ

Muối, nêm nếm tùy khẩu vị

Bột tiêu đen, nêm nếm tùy khẩu vị

Nước mắm chay, nêm nếm tùy khẩu vị

Vỏ bánh đa nem

Dầu thực vật, để rán