Làm NGHÊU HẤP MIẾN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món NGHÊU HẤP MIẾN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

NGHÊU HẤP MIẾN

Cách làm NGHÊU HẤP MIẾN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

NGUYÊN LIỆU

50 g miến (ngâm mềm, để ráo khoảng 150g)

250 g nghêu (ngâm nước và một quả ớt cắt nhỏ cho nhả cát)

10 g rượu nấu ăn

1 quả ớt tươi, bỏ hạt, xắt nhỏ

15 g dầu hào

15 g tỏi, băm nhỏ

10 g nước tương (xì dầu)

10 g gừng, cắt lát

10 g dầu ăn

2 cây hành lá, cắt khúc

500 g nước, dùng để hấp