Làm NGÓ SEN XÀO bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món NGÓ SEN XÀO theo công thức máy Thermomix Vorwerk

NGÓ SEN XÀO

Cách làm NGÓ SEN XÀO bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 10 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 3 khẩu phần

Nguyên liệu

4 nhánh tỏi

20 g dầu ăn

2 thìa cà phê nước

1 thìa canh dầu hào, điều chỉnh theo khẩu vị

100 g ngó sen non, bỏ vỏ và thái lát mỏng

150 g nấm đông cô tươi (khoảng 8 cây nấm), thái lát (3-5mm)

100 g cần tây, bỏ rễ và thái nhỏ (3-5 mm)

50 g cà rốt, thái lát mỏng

50 g đậu tuyết, bỏ xơ

1 thìa canh rượu gạo/ rượu trắng (không bắt buộc)

1 thìa cà phê bột nêm nấm, điều chỉnh theo khẩu vị

20 g hạt mắc-ca nướng nhạt, để trang trí