Làm NỘM MĂNG bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món NỘM MĂNG theo công thức máy Thermomix Vorwerk

NỘM MĂNG

Cách làm NỘM MĂNG bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

1800 g nước lọc

400 g măng nứa tươi, rửa sạch, tước dọc (5 mm)

Vài nhánh mùi tàu, thái nhỏ 4 mm

1 quả ớt hiểm, thái nhỏ 4 mm

½ thìa canh nước mắm

½ thìa canh đường

½ thìa canh nước cốt chanh, điều chỉnh theo khẩu vị

100 g lạc rang, xắt sơ (không bắt buộc)