Làm NỘM MIẾN HẢI SẢN bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món NỘM MIẾN HẢI SẢN theo công thức máy Thermomix Vorwerk

NỘM MIẾN HẢI SẢN

Cách làm NỘM MIẾN HẢI SẢN bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 15 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 1 khẩu phần

Nguyên liệu

100 g miến dong, cắt ngắn vừa ăn, ngâm với nước cho mềm

Nước sôi, để chần miến

500 g nước

100 g tôm tươi

100 g mực lá tươi

80 g hành tây, thái lát mỏng, ngâm nước đá

50 g cần tây, cắt khúc 3 cm

50 g sốt trộn đa dụng, nêm nếm tùy khẩu vị (xem Mẹo nhỏ)

Rau kinh giới, chỉ lấy lá, để trang trí

1 quả ớt sừng tươi, tỉa hoa hoặc thái lát mỏng, để trang trí