Làm PAD THÁI bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PAD THÁI theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PAD THÁI

Cách làm PAD THÁI bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 30 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

80 g lạc rang

400 g nước, để hấp

200 g giá đỗ

300 g tôm tươi

2 củ tỏi

6 rễ mùi, làm sạch

15 g dầu ăn

1 thìa canh nước mắm

2 thìa canh nước tương

2 thìa canh sốt me

1 thìa canh đường

1 quả chanh, lấy nước cốt

60 g nước lọc, để làm sốt

200 g mì sợi dẹt, rửa bằng nước sạch

1 quả ớt đỏ, bỏ hạt

Hành lá, thái nhỏ

Mùi ta, chỉ lấy lá, thái rối

Hành phi

1 quả chanh, cắt múi cau, để trang trí

Dụng cụ cần thiết

Giấy nến