Làm PANNA COTTA DỪA TRÀ XANH bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PANNA COTTA DỪA TRÀ XANH theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PANNA COTTA DỪA TRÀ XANH

Cách làm PANNA COTTA DỪA TRÀ XANH bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 3 giờ 40 phút

- Thời gian chuẩn bị : 10 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 6 khẩu phần

Nguyên liệu

Dầu ăn, để chống dính

300 g sữa tươi không đường

2¼ thìa cà phê bột gelatin

300 g sữa chua vị dừa

2 thìa cà phê bột matcha, lấy dư để trang trí

60 g si rô lá phong hoặc mật ong

1 thìa cà phê sốt vani hoặc tinh chất vani

Hạt mè đen, để trang trí (không bắt buộc)

Hạt mè trắng, để trang trí (không bắt buộc)

Dụng cụ cần thiết

6 khuôn mousse silicon tròn (125 ml mỗi khuôn)

Rây lọc mịn

Đĩa nhỏ

Khay đựng kích thước 30 x 40 cm