Làm PIZZA BOMB bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PIZZA BOMB theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PIZZA BOMB

Cách làm PIZZA BOMB bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 2 giờ

- Thời gian chuẩn bị : 15 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 10 khẩu phần

Nguyên liệu

Phần nhân

1 tép tỏi

50 g hành tây, thái múi cau

10 g dầu ăn

200 g thịt bò xay, nên dùng loại có một chút mỡ cho thịt đỡ khô

25 g tương cà (tomato ketchup)

10 g cà chua purée

2 g muối

¼ thìa cà phê tiêu

1 thìa cà phê lá thơm pizza mixture

50 g hạt bắp ngọt, loại đóng hộp hoặc đã chín rồi

200 g phô mai mozzarella, bào sợi, lấy dư để rắc

Phần bột

250 g bột mì số 13

½ thìa cà phê đường

½ thìa cà phê lá thơm pizza mixture

160 g nước

½ thìa cà phê đầy men nở khô

6 g dầu oliu

5 g muối