Làm PIZZA CÁ HỒI SỐT MISO bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PIZZA CÁ HỒI SỐT MISO theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PIZZA CÁ HỒI SỐT MISO

Cách làm PIZZA CÁ HỒI SỐT MISO bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 20 phút

- Thời gian chuẩn bị : 5 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 4 khẩu phần

Nguyên liệu

Sốt kem miso

10 g gừng tươi

50 g rượu mirin

50 g vang trắng

50 g mật ong

10 g đường vàng

80 g tương miso trắng

50 g kem tươi (whipping cream)

Hoàn thiện

200 g bột pizza men tự nhiên đã ủ

50-80 g cá hồi, tươi, thái miếng mỏng

80-100 g phô mai Mozzarella, bào sợi

Rau thì là, chỉ lấy lá, để trang trí

Nụ bạch hoa, để trang trí

80 g phô mai tươi, để ăn kèm