Làm PIZZA ĐẾ KHOAI TÂY bằng Thermomix

Công thức, nguyên liệu và các hướng dẫn cách làm món PIZZA ĐẾ KHOAI TÂY theo công thức máy Thermomix Vorwerk

PIZZA ĐẾ KHOAI TÂY

Cách làm PIZZA ĐẾ KHOAI TÂY bằng máy nấu ăn Thermomix

- Độ khó : Dễ

- Máy nấu : Thermomix TM

- Thời gian nấu : 45 phút

- Thời gian chuẩn bị : 20 phút

- Tác giả : Thermomix Vietnam

- Số lượng : 12 khẩu phần

Nguyên liệu

Đế bánh

Dầu ô iu, để chống dính

50 g phô mai Parmesan, cắt miếng nhỏ 2 cm

300 g khoai tây, cắt miếng nhỏ 3 cm

10 g bột ngô

50 g kem tươi đã đánh bông

200 g bột mì đa dụng

5 quả trứng

½ thìa cà phê muối biển mịn

¼ thìa cà phê bột tiêu đen

Topping và tạo hình

1 củ hành tây, bổ làm bốn

100 g xúc xích chorizo, cắt lát mỏng

50 g dầu ô liu

50 g cà chua nghiền

50 g nước

¼ thìa cà phê bột tiêu đen

1 thìa cà phê bột súp rau củ

200 g rau chân vịt

200 g cà chua, cắt lát mỏng 1 cm

¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu

200 g phô mai Gouda, cắt khối 2 cm

Dụng cụ cần thiết

Khuôn đế rời (28 cm)

Khay nướng

Giấy nến